La tisana camomilla & melissa della sera - il rituale che aiuta a depositare la giornata

Due fiori semplici, un po' d'acqua calda, e cinque minuti per sé. Il rituale che si trasmetteva di madre in figlia prima dell'invenzione del tasto « pausa ».

Un vecchio gesto, quasi nulla

Ci sono delle sere in cui non si vuole né film, né schermo, né nulla di rumoroso. Solo un po' di silenzio, un odore che rassicura, un calore dolce tra le mani. Mia nonna lo chiamava « depositare la giornata ». Tirava fuori un quadrato di mussola, due pizzichi di fiori secchi, e l'acqua cantava sulla stufa.

La camomilla (Matricaria recutita) e la melissa (Melissa officinalis) sono due piante che conosciamo da molto tempo in Europa. La camomilla cresce nei campi, i suoi piccoli fiori bianchi con cuore giallo odorano di mela quando li si stropiccia - è proprio ciò che significa il suo nome greco, chamaímēlon, « mela del suolo ». La melissa, invece, odora di limone; i monaci la coltivavano già nel Medioevo nei loro giardini, si diceva che fosse « l'erba dei cuori gioiosi ».

La preparazione, semplicemente

Per una grande tazza (250 ml) :

• 1 cucchiaino colmo di fiori di camomilla essiccati bio
• 1 cucchiaino di foglie di melissa essiccati bio
• (Facoltativo) 3 o 4 boccioli di rosa essiccati, per il profumo
• Una punta di miele di tiglio, se il cuore vi dice di sì

Fate sobbollire l'acqua - non bollire, si risparmiano i fiori. Versatela sulla miscela in un infusore o una piccola teiera. Coprite e lasciate in infusione 7 a 10 minuti. Filtrate, aggiungete il miele fuori dall'infusione (sopra i 40 °C, perde la sua finezza).

Il rituale che conta più della ricetta

L'importante non è la tisana. È ciò che ci mettete intorno. Spegnere la luce centrale, accendere una piccola lampada. Sedersi vicino a una finestra. Tenere la tazza con entrambe le mani e respirare il profumo prima di bere - davvero, prendersi il tempo di un respiro completo. Poi bere lentamente, a piccoli sorsi, lasciando che il calore si instauri.

È un momento di transizione, una bolla tra il fuori e la notte. Non si aspetta nulla di miracoloso: si offre al proprio corpo il segnale che la giornata è finita.

Precauzioni da conoscere

• La camomilla appartiene alla famiglia delle Asteracee: evitatela in caso di allergia nota a questa famiglia (ambrosia, crisantemo…).
• Se state assumendo un trattamento (anticoagulanti, sedativi, tiroide), chiedete il parere del vostro farmacista prima di farne un'abitudine quotidiana.
• Nella donna incinta o che allatta, una tazza occasionale è ammessa; l'uso regolare merita il parere di un professionista.

Questa tisana accompagna il benessere della sera - in complemento, non in sostituzione. Consultate un professionista della salute per qualsiasi disturbo persistente del sonno o dell'umore.