薬草とハーブ 20 h agoブックマークに追加

庭の薬草園に生える地味な草、マルルブ(Marrubium vulgare)は、静かに摘まれるような植物です。苦味があり、頑丈で、修道院のハーブティーで冬を越えてきました。ここにはその歴史と、涼しい日暮れ時に楽しむハーブティーの具体的な作り方が紹介されています。
道端で白いマロウに出会っても、気づかないかもしれません。葉は灰緑色で、ワッフル状に凹凸があり、粉をふいたように見えます。茎は四角く、これはミント、タイム、レモンバームなどのハーブ科の特徴です。学名はMarrubium vulgareです。ドイツではAndornと呼ばれ、一般的なマロウや白マロウとも呼ばれます。これは毒性の強い別の植物である黒マロウと区別するためです。
このハーブは貧しい土壌や古い壁を好みます。修道院の修道士たちは、冬のハーブティーに使うために、この植物を「薬草園」で栽培していました。12世紀のヒルデガルト・フォン・ビンゲンは、彼女のPhysicaで、この植物が声や気管に良いと記しています。これは地中海地域から中央ヨーロッパまで、多くの伝統と共通しています。
収穫するもの: 花のついた頂部を、植物が花を咲かせている夏に収穫し、日陰で乾燥させ、不透明な瓶に保存します。
夜のハーブティー:
秋が近づき、散歩から帰って喉がかすれた夜に飲むのがおすすめです。数日間の短期間の療法として続けることもできますが、長期間毎日飲み続けることはありません。
マロウの苦味は変わったものではありません。伝統的なハーブ療法では、それが植物を有用にするのです。苦味成分は、消化器系と呼吸器系を優しく刺激します。そのため、過剰に飲むことはせず、少しのハチミツで和らげます。苦味を味わうのが目的で、過剰に飲むのではありません。
夜のハーブティーのシリーズ - カモミール、レモンバーム、バーベナ、タイム、リンドウ - は、マロウによってより荒々しく、他のハーブよりも「甘く」ありません。これは、疲れた子供に出すハーブティーではありません。これは、自分で飲むもので、少し個性のあるものが必要なときに飲むものです。これは、メリッサやカモミールが甘く花のような味をしていた場所に、苦味と秋の味を加えます。
白マロウは妊娠中と授乳中は避けるべきです。また、子供にも避けるべきです。消化器系と心臓(大量に摂取した場合)に作用するため、特に心臓や血圧の治療を受けている人は、定期的に飲む前に医師または薬剤師に相談する必要があります。これは、毎日飲むハーブではなく、短期間の療法として摂取するハーブです。
いつもこの雑誌のコーナーで言っているように、マロウは鎮静、慰め、サポートしますが、咳が続く、熱が上がる、何かが枠から外れているように感じる場合は、医師の意見を置き換えるものではありません。補助的なもので、置き換えるものではありません。健康専門家に相談してください。
マロウが好きな理由は、派手ではないからです。ラベンダーのように家を香り立たせたり、バラのように見せびらかしたりしません。これは、秋の夕方、少し風が喉をかすったときに、瓶から取り出し、ゆっくりとハチミツと一緒に飲み、日が暮れるのを見るような、忍耐強い植物です。それ以上でも、それ以下でもありません。
本記事は人工知能により作成され、人間の編集管理のもとで校閲されています。