Ube, proszek fioletowy pochodzący z Filipin - dla przepisów pięknych do zjedzenia
Fiolet jasny, prawie nierzeczywisty, smak wanilii i orzechów. Ube (wymów "u-be") burzy desery letnie z dużą delikatnością i zerem barwników.
10 h ago 4 2
**Beignets de maïs au jalapeño, l'été qui croustille**
Świeża kukurydza, delikatny, lekko pikantny chili, garść zielonej cebuli: oto małe, wegańskie beignety, które uchwycają esencję lata. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, gotowe w mniej niż trzydzieści minut. Idealne na aperitif, z nogami w trawie.
22 h ago 19 3