Gazpacho jaune & brochettes colorées - un soleil dans le verre
Une soupe froide de tomates jaunes, à peine relevée, servie en verrine avec des brochettes de crudités : le déjeuner d'été le plus simple, et l'un des plus jolis.
il y a 2 h 20 4
Brocolis, quinoa & citron à la poêle - le plat unique des soirs pressés
Un skillet complet, 25 minutes de la planche à l'assiette, protéiné et coloré : le dîner végétal qui sauve les mardis fatigués.
il y a 2 h 24 4
Prairie de bleuets et de soucis - trois mois de bleu et d'or au fond du jardin
Un mélange simple de deux fleurs annuelles qui tient la ligne bleue et jaune de juin à septembre. Un carré qu'on sème une fois, qu'on laisse vivre, et qui rassemble les bourdons.
20/07/2026 3 1
Lasagnes au chou romanesco et au brocoli - la géométrie fractale au four
Le chou romanesco, ce petit prodige vert tendre aux fleurettes en spirale, se glisse ici entre les feuilles de pâte avec du brocoli et du chèvre frais. Un plat végétarien qui tient debout, doux et gratiné.
20/07/2026 22 3
Méditation taoïste - s'accorder aux rythmes déjà présents en soi
Loin de vouloir « faire le vide », la méditation taoïste (道家静坐, *dàojiā jìngzuò*) travaille avec le souffle et l'énergie que le corps porte déjà. Un pas assis, complémentaire à la marche du Tai Chi.
20/07/2026 8 2
432 hertz : la fréquence chuchotée - ce que la vibration nous fait ressentir
Pourquoi certains musiciens et sonothérapeutes accordent-ils leurs instruments à 432 Hz plutôt qu'à 440 ? Une exploration douce d'un débat plus vieux qu'il n'y paraît - et de ce que la vibration change dans l'écoute.
19/07/2026 2 1
Qi Gong pour commencer - trois gestes, une respiration, un art de vivre
Ni performance ni prouesse : le qi gong (氣功) se pratique debout, presque immobile, à la portée de tous les corps. Ouvrir la porte, c'est déjà l'essentiel.
18/07/2026 21 4