O ube, o pó violeta que vem das Filipinas - para receitas belas de se comer
Um roxo luminoso, quase irreal, um sabor de baunilha e nozes. O ube (pronuncia-se « ou-bé ») revoluciona as sobremesas de verão com muito doce e zero corante.
9 h ago 4 2
**Beignets de maïs au jalapeño, l'été qui croustille**
Milho fresco, um pimenta doce que pica o suficiente, um punhado de cebola verde: eis uns pastéis veganos que capturam o verão. Crocantes por fora, macios por dentro, prontos em menos de trinta minutos. Para servir no aperitivo com os pés na grama.
21 h ago 19 3