Yamaguchi - la « Kyoto de l'Ouest », entre estuaires, torii et sanctuaires oubliés
Deuxième volet du voyage à Chûgoku : Yamaguchi (山口県), préfecture méridionale où l'on retrouve un Japon plus lent, marin, presque secret.
il y a 2 h 22 3
Brocolis, quinoa & citron à la poêle - le plat unique des soirs pressés
Un skillet complet, 25 minutes de la planche à l'assiette, protéiné et coloré : le dîner végétal qui sauve les mardis fatigués.
il y a 2 h 24 4
Bols en bronze ou bols en cristal - deux familles, deux résonances, un choix
Le bol de bronze himalayen et le bol de cristal américain n'ont ni la même histoire, ni le même son, ni la même utilité chez soi. Voici les repères pour choisir.
hier 12 4
Le marrube blanc - l'amère plante des cloîtres qui aide à traverser les rhumes
Herbe modeste des jardins de simples, le marrube (Marrubium vulgare) est de ces plantes qu'on cueille sans faire de bruit. Amère, robuste, elle traversait les hivers dans les tisanes des cloîtres. Voici son histoire et le geste concret de la tisane, à réserver aux fins de journée fraîches.
hier 13 3
La mélisse officinale - l'herbe des soirs d'été qui n'en finissent pas
Elle sent le citron et se froisse entre les doigts. Depuis des siècles, on lui confie les fins de journée trop chaudes et les têtes trop pleines. La mélisse, plante douce des jardins de grand-mère.
20/07/2026 23 3
Six choses que fait le son sur le corps et l'esprit - un tour d'horizon posé
Bols chantants, gongs, fréquences pures : la sonothérapie séduit sans toujours s'expliquer. Faisons le tri, gestes concrets à l'appui, entre ce que le son fait ressentir et ce que la science permet d'affirmer.
18/07/2026 3 2
La tisane camomille & mélisse du soir - le rituel qui aide à déposer la journée
Deux fleurs simples, un peu d'eau chaude, et cinq minutes pour soi. Le rituel qu'on transmettait de mère en fille avant l'invention du bouton « pause ».
18/07/2026 24 3
Gazpacho jaune & brochettes colorées - un soleil dans le verre
Une soupe froide de tomates jaunes, à peine relevée, servie en verrine avec des brochettes de crudités : le déjeuner d'été le plus simple, et l'un des plus jolis.
il y a 2 h 20 4
Marcher en conscience - six manières simples de faire d'un trajet une pratique
Pas besoin de posture assise ni de coussin : la marche méditative se glisse dans tout le monde. Six variations concrètes, à essayer là où vous êtes.
il y a 2 h 8 2
Fleurs comestibles d'été - cueillir au bon moment, servir tant qu'elles vivent encore
Une salade parsemée de pétales orange, un beurre marbré de jaune, un glaçon piqueté de bleu. Les fleurs comestibles transforment l'ordinaire - à condition de bien les cueillir.
hier 17 3
Abricots farcis à l'amandine - un dessert d'été qui tient sur trois ingrédients
Des abricots bien mûrs, un peu de poudre d'amande, un four chaud vingt minutes. C'est tout - et c'est délicieux.
hier 13 3
Salade d'orzo au citron, feta et petits pois - la préparation d'avance qui sauve l'été
Une salade de pâtes qui gagne à attendre. Orzo, feta crémeuse, petits pois croquants, concombre, citron. On la fait le matin, on la mange le soir.
hier 8 2