Glace d'abricot, carotte et yaourt à la vanille - sans sorbetière
Un dessert d'été onctueux où la carotte adoucit l'abricot et où le yaourt tient lieu de crème - sans matériel spécial, juste un mixeur et le congélateur.
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Un dessert d'été onctueux où la carotte adoucit l'abricot et où le yaourt tient lieu de crème - sans matériel spécial, juste un mixeur et le congélateur.
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Cosses jaune paille, tendres, sans fils - cette variété allemande à croissance grimpante donne semaine après semaine jusqu'aux premières fraîcheurs, à condition de la cueillir jeune et souvent.
il y a 56 min 3 1
Bols, gongs, tambours océaniques : le *sound bath* consiste à s'allonger et à écouter. Un rituel de repos, très en vogue - voici ce qu'il est, et ce qu'il n'est pas.
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Herbe modeste des jardins de simples, le marrube (Marrubium vulgare) est de ces plantes qu'on cueille sans faire de bruit. Amère, robuste, elle traversait les hivers dans les tisanes des cloîtres. Voici son histoire et le geste concret de la tisane, à réserver aux fins de journée fraîches.
20/07/2026 13 3
Avant de poser un bol au sol et de laisser tourner le mailloche autour de son bord, il vaut la peine de savoir ce qu'on tient entre les mains. D'où viennent ces bols ? Comment sont-ils faits ? Que fait-on, précisément, quand on les fait chanter ? Voici un tour d'horizon posé, sans promesse thérapeutique.</accroche> <parameter name="theme">sons
20/07/2026 8 2
Une salade tiède ou froide, taillée pour les tables de juillet : orzo (petites pâtes en forme de grain de riz), maïs qui caramélise au four, courgettes en dés dorés, feta effritée. Simple, gourmand, sans dogme.
19/07/2026 8 2
Il n'y a ni tenue à acheter, ni décor à installer, ni humeur à attendre. Dix minutes, une chaise, un souffle : la méditation débutante commence là, et la science est plutôt encourageante.
18/07/2026 6 3
Bols chantants, gongs, fréquences pures : la sonothérapie séduit sans toujours s'expliquer. Faisons le tri, gestes concrets à l'appui, entre ce que le son fait ressentir et ce que la science permet d'affirmer.
18/07/2026 3 2
La revue britannique Gardeners' World a interrogé des centaines de jardiniers sur les plantes les plus injustement méconnues. Voici, en écho, cinq de ces oubliées à réhabiliter : modestes, sans éclat de saison, mais qui portent le jardin d'un bout à l'autre de l'année. Éloge du peu remarquable.
18/07/2026 5 2
Le yin yoga tient les postures longtemps, sans forcer, dans le lâcher-prise et le souffle. Voici une séquence courte de quatre postures, à pratiquer le soir avant de dormir, pour desserrer un peu le nœud de la journée.
18/07/2026 5 2